目前中美班开设的综合素质课程主要有：
模拟联合国活动：七中中美班目前是美国常春藤模联基地。每年会在校内组织校际模联大会，表现优秀的学生会被选拔参加美国哈佛大学、耶鲁大学、宾夕法尼亚大学和来自世界各国的精英中学生一起参加国际模拟联合国大赛。
商业精英挑战赛活动：模拟商业经营，培养学生对商业和金融领域的认知和兴趣。
ME TO WE青少年领导力课程：ME TO WE目前是全球最大的青少年慈善机构，中美国际班学生通过ME TO WE机构已赴河北、福建、嵩县及非洲肯尼亚参加了多次公益慈善活动。
详细课程有：
1、模拟联合国培训课程
2、青少年领导力课程
3、未来与职业规划
4、青少年心理健康课
5、常春藤暑期学分课堂
6、世界名校游学
7、太极拳课堂
8、烹饪课堂
9、中国传统文化课堂
10、驾车技巧课堂

目前郑州七中中美班学生社团有：ME TO WE 慈善社、模联社、足球社、街舞社、英文话剧社、英文报社、商赛社团等多元化活动。主要以学生为主体进行组织举办活动，每个社团一名责任老师协助。