我们中美班的五彩冬至节

　　传统节日包含着许多民俗文化和传统人文观念，对于体验和认知民族文化、历史和社会生活有着重要的意义。作为历史深广的文明古国，我们的每一个节日都反映了华夏民族独有的传统习惯、道德风尚和天人合一等理念观念，寄托着家国憧憬，是千百年来一代代前人积淀、形成的自我反省、自我纪念、获取自我发展力量的一次次盛会。
　　冬至（Winter Solstice），又称“冬节”、“贺冬”，二十四节气之一、八大天象类节气之一，与夏至相对。早在二千五百多年前的春秋时代，我国就已经用土圭观测太阳测定出冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个。据传，冬至在周代是新年元旦，但比较通行的说法是正式过冬至节起源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。
　　作为国际班的教育工作者和学子们，我们不仅通过设计和参与国际化的课程、多元的思维模式、丰富多彩的拓展活动来提高学生们的整体素养和未来竞争力，而且一向重视传统文化、国学知识在整个教学、活动体系中的重要性。
　　因为无论对于国际班的老师还是学生来说，我们必须要时刻知道，并谨记：我们是谁？我们从哪里来？我们将走向何处？
　　就看看我们中美班老师和同学们的冬至佳节吧：

 
 　中美班学子在厨艺课老师的辅导下，包出了纯天然食材的五彩饺子
 
　　面对自己的作品，同学们纷纷醉了，拍啊拍，停不下来

 
　　揉面、擀皮儿、包饺子，一点不含糊。对男生们来说，厨艺课，也是“暖男”培训课
 

　　面对学生们的杰作，老师们表示亚历山大

 
　　某位老师的作品，该饺子品相敦厚、内容实在，说明人也靠谱

　　附：冬至饺子与河南人张仲景
　　张仲景，南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。