快乐迎中秋，巧手做月饼

老师们在积极地做准备工作
 
刘万鑫老师在给大家耐心讲解月饼的制作过程
 
月饼制作步骤一：皮和馅儿
 
月饼制作步骤二：压模
 
成型的月饼
 
月饼制作步骤三：刷蛋液
 
月饼制作步骤四：烘焙后出炉
 
王保军校长体验制作月饼
 
孩子们跃跃欲试“显身手”
 
收获满满的老师们开心合照

    “月影婆娑，丹桂飘香”，在一年一度的中秋团圆节，为增添节日气氛，丰富校园文化生活，9月24日下午，郑州市第七高级中学工会在学校实验实践楼三楼的烘焙教室举办了一场“欢乐迎中秋，巧手做月饼”活动。
    教室里不时传来阵阵欢声笑语，老师们早早就等候在教室里。“美食专家”刘万鑫老师简单介绍了月饼的起源和种类后，就开始示范制作最传统的“五仁月饼”。揉皮、包馅、压膜，老师们忙得不亦乐乎。不一会儿，一个个精美饱满的月饼就呈现在大家面前。
    图书馆王丁老师一边欣赏着自己做的月饼，一边忍不住拍起照来。“学校组织的这个活动很有新意，既增强了同事们之间的友谊，又学习了一门技术。学了这个，没事的时候，在家里也可以做，跟家人分享分享挺好的。”王老师笑着说。买来的月饼不如自己亲手制作来的美味，老师们都忙不迭地互相展示自己的劳动成果。
　　在第二轮月饼制作过程中，郑州市第七高级中学校长王保军也参与了进来，和老师们一起探讨如何做出有颜值又好吃的月饼。看着自己亲手制作的月饼进了烘焙箱，王校长表示自己又掌握了一项新技能，对今天的收获很满意。
    通过此次活动，大家不仅学习了如何制作月饼，同时还了解了不少中秋节日的内涵。学校借用中秋学做月饼这个平台，给各位老师们营造了一种气氛，让他们体验动手乐趣的同时，更好地体验中国的传统文化。
 

图：董大洋 文：王亚琼  罗合