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冬至“饺”好运 温情满校园||郑州树人中学开展“迎冬至 包饺子”活动
作者:郑州7中 发表于:2023-12-22

 

都城开博路,

佳节一阳生。

喜见儿童色,

欢传市井声。

 

冬至节气临近,为弘扬中华优秀传统文化,切实落实“立德树人”根本任务,浸润“博雅”教育理念,落实学科核心素养,培养学生动手实践能力,在校团委和学生发展中心的精心组织下,“迎冬至 包饺子”劳动实践活动于1220日在我校学生餐厅举行,师生齐上阵,欢笑迎冬至。

冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,是二十四节气中一个重要的节气,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。

据传,张仲景在治疗冻伤患者时发明了饺子。他发现在冬天,很多人因手脚冻伤而丧命,用羊肉和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子”,这就是饺子最初的由来。至今全国各地仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
 

活动依始,餐厅师傅亲自示范,为同学们讲解包饺子注意事项。在认真了解包饺子的注意事项后,同学们踊跃上前,有的揪剂子、有的擀皮、有的包饺子,分工明确、配合默契,忙的不亦乐乎。

分工合作

擀皮组


    包饺子组

专心

 

成果满满

各式各样

开心

 

大快朵颐

两大盘

 

开动啦

好吃到比耶

“传统佳节习俗”为真实情景,以包饺子为活动载体,使学生能够深入感受到我国优秀文化的魅力,增强自己的文化认同感和自豪感,落实了“文化传承与理解”等学科核心素养。在“新教材、新高考”的双新教育背景下,郑州树人中学秉承七中“博雅”的育人理念,将博雅与双新通过实践融合,通过创新实践“博雅”育才,铺就孩子们长远发展之路。

 

 

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