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餐厅饭菜咋监管?树人外语娃儿们自己说了算!
责编:熊小双 发布时间:2017-05-10  阅读次数:

同学们在食堂负责人的带领下参观后厨

对食材进行检查对照

召开现场会议,一起反馈问题

学生会成员将共同商讨出来的解决方案进行整理

        510下午,为了让同学们了解师生餐厅的的食品安全、卫生、服务质量和工作流程等餐饮管理情况,促进师生餐厅同学们之间的交流与理解,由我校学生发展中心组织,2016级学生会成员和后勤管理中心、团委负责老师一道来到我校学生餐厅进行探访。
       同学们在老师们和餐厅负责人的带领下实地查看了餐厅各项制度、餐厅文化、厨房卫生、专间设置、餐具消毒、原料存放、食品加工流程等相关情况。参观过程中,餐厅负责人分别就学校食品安全、食堂管理等具体内容向学生会代表们做了介绍。学生代表们将提前收集的同学建议向食堂做了反馈:比如清真窗口提供面条、饭勺应该多准备、剩饭剩菜的处理问题、水果的多样性、刷卡签字问题等。餐厅负责人就学生代表们提出的建议给出明确的答复,并表示尽可能满足师生的合理要求,全力做好后勤保障工作。
       学生会成员陈怡君同学表示,这次活动自己有很大的收获,通过实地参观餐厅,大家了解了食堂的日常工作,其中自己观察到了一个小细节,就是储物间的门槛处都有一个防鼠的铁夹,防止老鼠对食材进行破坏,改观了我对学生餐厅的印象。作为同学们和餐厅沟通的桥梁,接下来学生会继续本着为大家带来方便的宗旨,更好的为大家做好服务。
       学生发展中心张雨老师说道,学校今后将着力打造“学生自主管理平台”,一方面使同学们了解学校相关措施的目的及意义,另一方面把学生的问题建议转呈给相关部门,使更多的学生发挥校园主人翁意识,参与到学校校园建设中来,争做博雅少年,做最好的自己。
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