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新教室、新环境——制作西式猪排

作者：郑州7中发表于：2014-04-03

本周的烹饪课是在学生专属的烹饪教室里上的，新的教室里设施一应俱全：烤箱、冰箱、消毒柜、烟机、橱柜、操作台、洗菜池……而且烹饪处和切菜处是分开的，这大大提高了同学们的工作效率，也避免了因人多拥挤而造成无法及时完成菜品的问题。在这样的厨房里学习制作西式猪排也让人格外期待。

看看这些齐全的配备俨然就是专业餐厅的后厨

今天的课堂流程自然还是先观看外教演示，再分组制作。由于此次烹饪的食材比之前的要略微复杂，所以在上课之前，外教早已把本次制作步骤写在了教室前的白板上，这使课堂教学更加清晰了。看完示范，同学们依照组轮流洗菜、切菜、洗炊具，忙得不亦乐乎。

西式猪排的详细制作流程，如果大家有兴趣不妨也尝试一下吧？

依照制作步骤忙得不亦乐乎的同学们

关键时刻还得外教亲自来指导啊

最终成品展示

这次是学生们第一次在烹饪课上制作以肉类为主的西餐，所以大家都特别积极。在课堂结束之际，每个人不但尝到了自己亲手做的猪排，朋友之间也互相分享了成果。大家脸上都写满了幸福，也体会到了高三丰富多彩的生活。

文章来自——国际部中美班学生闫宁